Das Ballhaus Watzke zählt zu den traditionsreichen Adressen der Dresdner Gastronomie- und Veranstaltungsszene. Eigene Braukultur, regionale Küche und vielseitige Veranstaltungsangebote verbinden sich hier zu einem besonderen Erlebnis. Das Haus steht für sächsische Gastlichkeit und lebendige Dresdner Genusskultur.